介绍摘要

青椒炒鱼片是一道美味的菜肴。

做法

1、把黑鱼洗净,切好鱼片,鱼骨分开
2、加入料酒、少量盐拌匀备用
3、在锅中加入适量油,放入青椒煸炒,再倒入鱼片翻炒
4、数分钟后,加入适量的盐、鸡精即可。