介绍摘要

  • 调料
    花生油、盐、味精、白糖、豆瓣酱、胡椒粉、湿生粉
  • 辅料
  • 中文名
    青椒炒鸡翅
  • 主要食材
    鸡翅、青椒
青椒炒鸡翅的做法。

基本内容

青椒炒鸡翼的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
制作材料
主料:鸡翅300克,青椒2只,姜少许。调料:花生油20克,盐8克,味精8克,白糖3克,豆瓣酱20克,胡椒粉少许,湿生粉适量。教您青椒炒鸡翼怎么做,如何做青椒炒鸡翼才好吃1、鸡翅去净骨,青椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。2、烧锅下油,放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。3、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味,用湿生粉勾芡,淋入麻油出锅入碟即成。
4、鸡翅去净骨,青椒切片,姜切粒,去骨的鸡翅用少许盐、味精腌约20分钟待用。5、烧锅下油,放入生姜、青椒、鸡翅中节、豆瓣酱煸炒至八成熟。6、调入剩下的盐、味精、白糖炒至入味,用湿生粉勾芡,淋入麻油出锅入碟即成。
7、美味的菜肴做成。