介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    青菜一把,蘑菇50克,
  • 辅料
    木耳10朵。
  • 中文名
    青菜蘑菇汤
青菜蘑菇汤是一种最简单的家常汤。它能排毒减脂,而且非常爽口清淡,很适合节后解除肚中的油腻。

做法

1·青菜洗净,木耳提前泡发洗净备用,蘑菇撕小朵用淡盐水浸泡片刻再洗净。
2·炒锅到油烧热爆香葱姜,倒入蘑菇和木耳翻炒片刻关火。
3·把炒过的蘑菇和木耳倒入汤锅中加入适量的清水煮上5分钟,加入盐调味。
4·再次煮上5分钟后加入胡椒粉和高汤精,放入青菜。
5·青菜变软加香油关火。

营养价值

营养丰富