介绍摘要

  • 中文名
    炝锅海鲜面
  • 主要营养
    蛋白质
  • 主要食材
    面条、小白菜、扇贝
  • 适宜人群
    青年,老年
  • 是否含防腐剂
炝锅海鲜面是一道美食,主料为200g面条、20g小白菜、20g蛤蜊、10个扇贝柱。

主料

200g面条
20g小白菜
20g蛤蜊
10个扇贝柱

配料

2g葱花
2g盐

制作步骤

1 葱花煸香锅,加入青菜和适量盐炒香后适量水煮开
2 放入面条煮至面条发白
3 放入蛤蜊和泡发好的干贝~~
4 待蛤蜊煮开口,关火
5 成品

小贴士

1.葱花煸香锅后,加入青菜和适量盐,这样做出的面条带香味,才好吃
2.蛤蜊最后放,开口即熟 [1]