介绍摘要

  • 配料
    适量油少许盐适量黄洒
  • 小贴士
    目鱼不易炒淂时间太长否者会老
  • 主料
    400g芹菜500g目鱼
  • 中文名
    芹菜炒目鱼
芹菜营养十分丰富,对人体健康十分有益,可降血压,降血糖。乌贼也有很高的营养价值。芹菜融到乌贼里更鲜美。

制作步骤

1 目鱼洗净切块,芹菜洗净切断
2 锅内放油
3 放入目鱼煸炒
4 加入黄酒
5 放盐搅拌,出锅备用
6 油锅内放芹菜煸炒,芹菜本身有点咸味不要加盐
7 放入目鱼煸炒,出锅装盘