介绍摘要
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分 类家常菜
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口 味香甜可口
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中文名西红柿土豆汤
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主要食材土豆
西红柿土豆汤的主要食材是西红柿、土豆。西红柿土豆汤具有美容养颜的功效。
材料准备
原料：西红柿、土豆（削皮）、小香葱、食用油
制作方法
先把锅中加入一定量的清水，然后切几片（姜片可根据个人口味或多或少）带皮的姜片放入锅中煮，接着将提前削好皮的土豆切片（土豆片的厚薄没有关系），放入锅中煮，为使土豆能快速煮熟，秘诀就是：要在锅中加几滴食用油，在煮土豆的空隙，将洗好的西红柿切块备用，把小香葱切小段备用。土豆煮到5分钟以后，等到土豆片用小勺一压就碎时加入西红柿块和小香葱段，大约煮3分钟，最后加入适量的盐和鸡精，出锅。
食物相克
番茄：西红柿忌与石榴同食。
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