介绍摘要
-
分类 韩国 -
特点 色彩大方，香嫩适口，墨鱼腿软 -
中文名 拌墨鱼 -
主要食材 墨鱼
拌墨鱼一道韩国菜， 吃起来色彩大方，香嫩适口，墨鱼腿软。
基本信息
【菜谱名称】 拌墨鱼
【所属菜系】 韩国
【口味特点】 色彩大方，香嫩适口，墨鱼腿软
制作原料
净墨鱼500克，甜青椒250克，大葱250克，白糖50克，酱油100克，芝麻油75克，味精25克，芝麻5克（焙好）
制作过程
1、 将净墨水清洗干净，切成宽2毫米，深度为墨鱼2/3的井字形花纹，再切成1厘米的方块，放入开水锅中，烫至脆软。 2、 甜青椒洗净，去蒂根、籽、洗净后，切成1厘米大的方块；大葱去皮，洗净，切成1厘米的小段，分别用油将青椒块、大葱段用热油炸香 3、 酱油加糖、味精，用小火烧成浓汁，食用时，将墨鱼块、葱段、青椒块、酱油浓汁放在一起搅拌均匀，倒入盘中，撒上芝麻，即可
最新介绍： 炆排骨介绍 摊煎饼介绍 蒸茄夹介绍 糟辣子介绍 斋肠粉介绍 素合子介绍 焖凤爪介绍 炕洋芋介绍 什锦锅介绍 螺丝饼介绍 红枣饼介绍 肉炒秋葵介绍 肉炒黄瓜介绍 肉炒平菇介绍 蒜香龙虾介绍 剁椒凤爪介绍 杭椒牛肉介绍 干吃汤圆介绍 芝士意粉介绍 玉米薄饼介绍
热门介绍： 肉末焖豆腐介绍 葡萄酸介绍 咸骨粥介绍 豆泡汤介绍 干锅土豆鸡肉介绍 地黄饮子介绍 砒石介绍 冬瓜仁介绍 定安粽子介绍 侉炖鱼块介绍 木耳炒冬瓜介绍 吊死干介绍 西红柿虾仁介绍 滇黄精介绍 蘸水豆腐介绍 干贝蒸蛋介绍 猪肺粥介绍 豆腐泡介绍 乳酪戚风蛋糕介绍 排骨白萝卜介绍
相关频道： 拌墨鱼的做法大全