介绍摘要

  • 口味
    酸甜咸
  • 中文名
    卷心菜卷
  • 主要食材
    卷心菜,肉馅,鸡蛋,牛奶,西红柿,洋葱
卷心菜卷是一道以面包屑、牛奶、卷心菜等为主要食材制作的美食。

材料准备

肉馅的调配:适量面包屑用少许牛奶泡软
猪绞肉或猪,鸡绞肉混合等的,按自己喜欢。用洋葱碎,鸡蛋,泡软后的面包屑,香菇丁,盐,五香粉,香油往一个方向拌匀至黏性

材料准备

卷心菜2片、鸡蛋4个、黄瓜1根、海苔2张、瘦肉5片。
精盐适量、料酒适量。