介绍摘要

  • 中文名
    烤肠面包
  • 副作用
  • 主要原料
    高筋粉,烤肠
  • 是否含防腐剂
烤肠面包是一道由烤肠、高筋粉等食材制成的美食。

所用厨具

电烤箱

制作步骤

1.把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,设制和面20分
2.和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
3.和好面可拉出薄
4.整形后放入面包机发酵1小时
5.发酵至2到2.5倍
6.排出空气分6小团醒15分钟
7.取一面团擀成长条
8.卷成圈放入烤肠
9.放在铺油纸的烤盘里第二次发酵
10.发酵至2倍涂上鸡蛋液
11.再涂上色垃酱
12.最后涂上番茄酱,烤箱180度预热5分钟放入面包烤20分钟
13.20分钟出烤箱放凉[1]