介绍摘要

生菜虾的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 阳痿早泄食谱 青少年食谱 补阳食谱 健脾开胃食谱 口味:甜味 工艺:拌

制作方法

1.将 对虾洗净,挑出虾头中的沙包和脊背上的沙肠;
2.葱头去皮,洗净,切成碎片;
3.芹菜去筋、叶,洗净,切成小段;
4.胡萝卜去皮,洗净,切成小丁;
5. 柠檬洗净,切成薄片;
6. 香叶、胡椒粒洗净;
7.生菜洗净消毒;
8.将锅架在火上,放入清水,随即下入葱头片、芹菜段、胡萝卜丁、香叶片、胡椒粒和盐,烧开;
9.放入对虾,煮至嫩熟,捞出晾凉,剥去外壳,切成薄片;
10.在一个盘内,先摆入生菜围边,再将切好的 虾片按虾形码入盘的中间,上面挤以 马乃司少司,用柠檬片和 萝卜花作为装饰。