介绍摘要

  • 中文名
    香菇蒸鸡翅
  • 主要原料
    香菇、鸡翅
  • 适宜人群
    青年人,老年人
  • 是否含防腐剂
香菇蒸鸡翅是一道由香菇、鸡翅等做成的美食。

基本内容

香菇发好,鸡翅(最好是鸡翅中)摘干净。如果有笋切片放如更好。
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、(糖、香油少许)、淀粉拌匀,不时翻动,两个小时后码盘中上屉蒸熟,最好在30分钟,若用高压锅也可,直至蒸到软而入味为止。
这种烹调方法简单,又“出彩”,不必要求火候。试试吧,好吃的话介绍给大家。