介绍摘要

牛筋丸萝卜汤是一道由萝卜、牛筋丸、葱花等做成的美食。材料:芹菜萝卜 牛筋丸 胡椒 盐 味精。

做法

(1)将牛筋丸去包装壳,放在案板上切开,待用。
(2)将萝卜洗净,放在案板上切成小块,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入萝卜翻炒一下。
(4)接着,加一些水,合入牛筋丸翻动一下煮开,煮至萝卜断生熟软,
(5)然后,加点盐、鸡精调味翻匀。
(6)最后,撒入葱花,即可。