家常
清淡
煮
30分钟-1小时
配方:牛筋丸,牛肉,水粄,香葱,地都东菜,酱油
1、切好适量牛肉,加入适量油、盐;少量生粉、酱油,伴匀腌制待用。(牛肉切薄一些口感更好)
2、香葱洗干净,切成葱花待用。
家常
家常
煮
10分钟以内
配方:粿条,牛筋丸,芹菜,蒜瓣,生菜,鸡精
1、将芹菜洗干净,去掉头,切成粒,放在盘中,待用
2、将蒜瓣剥壳,拍碎后,剁成蒜蓉,放在盘中,待用
家常
原味
煮
10-30分钟
配方:粿条,牛筋丸,芹菜,蒜瓣,生菜,鸡精
1、将芹菜洗干净,去掉头,切成粒,放在盘中,待用
2、将蒜瓣剥壳,拍碎后,剁成蒜蓉,放在盘中,待用
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