介绍摘要
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主要食材糯米，芝麻
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口味松脆香甜
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营养价值淀粉等糖类
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中文名糯米芝麻球
糯米芝麻球是以糯米、芝麻等食材制成的一道美食。
制作方法
1、将糯米粉 黄油 砂糖 放在一起
2、加少许冷水 揉成面团后 分成若干小块
3、压平后包上豆沙馅如图在冷水里滚一下
4、然后就可以很方便的粘上芝麻了
5、芝麻球都做好之后，起油锅，用中火炸成金黄色就可以了
食用须知
糯米的主要功能是温补脾胃，所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥，可强健脾胃加莲子同熬，可温中止泻食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，方法是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米取出晾干，分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者，恢复期的病人及体虚者，都是一种很好的营养食品。