介绍摘要

  • 中文名称
    鱿鱼炒白菜
  • 主要食材
    鱿鱼、白菜
  • 制作难度
鱿鱼炒白菜[1]

主料

白菜适量
鱿鱼1条

辅料

蚝油适量
盐适量
料酒适量
植物油适量

制作步骤

1.准备食材。
2.鱿鱼去黑皮剖开。
3.翻面朝上,打十字花刀。
4.切成小块。
5.放在碗里用料酒、盐腌一会。
6.包菜洗净用手撕小块。
7.锅里放油烧热。
8.放入腌好的鱿鱼翻炒。
9.放入腌好的鱿鱼翻炒。
10.放入蚝油继续翻炒。
11.关火盛盘。