介绍摘要

五香豆腐是一道色香味俱全的汉族名肴。采用汉族传统的五香制法。该菜品味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。

美食原料

主料:豆腐两块约400克
辅料:洋葱100克,高汤,水淀粉适量
调料:花椒、八角、桂皮粉、姜、白糖、酱油、黄酒,味精各适量
佐料:植物油150克