介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 味道
    鲜香
  • 材料
    白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜
  • 中文名
    牛蒡汤
牛蒡汤,是某著名的细胞学博士立石和先生发明的,以牛蒡(在日本、韩国等国家很久以前就把它视作一般的蔬菜,很容易就可以在蔬菜市场上购买到)为主,白萝卜,白萝卜叶,胡萝卜,香菇等五种蔬菜按一定比例熬制而成的汤,而且这些材料都是可以食用的蔬菜,会出现很好的保健效果。

牛蒡赤小豆骨汤

       牛蒡赤小豆骨汤.此汤水味美清甜可口。不管老人家还是小朋友大朋友都适合的啊
       食材主料:牛蒡1条、红萝卜两根
       配料:赤小豆30g 、祛湿豆30g、猪骨650g、姜3块
       耗时:制作时间半小时-1小时
       做法:
       1、猪骨剁成块,热水冲洗一下血水;赤小豆与祛湿豆清水洗净;红萝卜与牛蒡去皮洗净,切成小块;
       2、大煲里注入清水,放入姜块,将红萝卜牛蒡豆类与骨头放进煲里;
       红小豆的功效:
       除热毒,散恶血,消胀满,利小便,通乳。痈肿脓血,下腹胀满,小便不利,水肿脚气,烦热,干渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,乳汁不通;外敷治热毒痈肿,血肿,扭伤。
       牛蒡的功效:
       1、可增强人体内最硬的蛋白质“骨胶原”提升体内细胞活力。
     2、在体内发生化学反应,可产生三十种以上物质,其中“多量叶酸”能防止人体细胞发生不良的变化,防止癌细胞产生。
     3、促进体内细胞的增殖,强化和增强白血球,“血小板”,使T细胞以3倍的速度增长,强化免疫力,提升抗癌之功效。
     4、促使体内磷钙及维他命D在组合上之平衡,维持人体成长。
     5、能清理血液垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止老化,使肌肤美丽细致,能消除色斑,黑褐斑。