介绍摘要

  • 工艺
  • 调料
    芝麻、香油、盐、醋
  • 中文名
    杂拌莴苣叶
  • 主要食材
    鸡蛋、莴苣
杂拌莴苣叶制作的原料有:鸡蛋、莴苣、芝麻、香油、盐、醋。

基本内容

超级简单的做法:
1、鸡蛋打散,摊成蛋皮切小块、莴苣叶子开水烫一下去去生味,沥水备用;
2、用刚才煎蛋的油锅,加入鸡蛋和莴苣翻炒几下,洒芝麻、加盐、香油、几滴醋调味,起锅装盘。
注:不用炒的太老,食材都已经是熟的啦,甚至不用炒直接拌都行。