介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 调料
    蚝油、孜然粉、辣椒粉、熟芝麻
  • 中文名
    油炸香肠
  • 主要食材
    香肠、番茄沙司
油炸香肠是一道简单的家常菜,所用材料为香肠、番茄沙司、孜然粉、辣椒粉、芝麻。

基本内容

菜谱信息
做法步骤
1. 制作调味酱:番茄沙司1汤匙、蚝油1/3汤匙、孜然粉1/3汤匙,辣椒粉适量搅拌均匀即成调味酱
2. 香肠改刀斜切成鱼鳞状,然后切成2段
3. 香肠下油炸至金红色,控净油后涂抹调味酱
4. 装盘后撒上熟芝麻、插牙签后就开吃吧!