介绍摘要

  • 主要食材
    排骨
  • 口味
    咸鲜
  • 调料
    姜片,酱油,咭汁
  • 中文名
    香菇红烧排骨
...

做法

1.将排骨洗净过开水,去泡沫.
2.放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火.
3.等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧滚,酱油着色后,加下洗净,切好的香菇.继续烧,当稍微收汁以后加一小把冰糖.再开大火收汁水即可.