介绍摘要

  • 主要食材
    鹌鹑蛋,排骨
  • 用餐人数
    5-6人
  • 调料
    油、盐、老抽、醋、料酒
  • 中文名
    红烧鹌鹑蛋排骨
红烧鹌鹑蛋排骨是一道菜。

简介

我们家的人都很喜欢吃鹌鹑蛋烧排骨,因为鹌鹑蛋小巧玲珑的,一口就可以吃下去一个,不像鸡蛋那么大,而且烹饪的很入味哦!

做法

1
将排骨煮一下,放入少量的醋
2
将煮过的水倒了
3
锅中放入适量的油
4
将生姜和排骨下锅
5
放入老抽和料酒,适量的水
6
放入少许的盐
7
现在放盖过排骨的水
8
等水煮干了,放入鹌鹑蛋
9
放入适量的蚝油