介绍摘要

美味分享——冬瓜红枣排骨汤

制作步骤

1.冬瓜去皮去籽;
2.切块;
3.排骨切块;
4.开水焯一下;
5.红枣洗净;
6.葱切断,姜切片;
7.砂锅加入排骨,开水、葱姜、花椒大火烧开,小火炖30分钟;
8.加入冬瓜、大枣大火烧开,小火慢炖20分钟;
9.加入盐调味即可