介绍摘要

龙利鱼的味道很鲜美,还无一般鱼类的腥味,而且更是无乱刺,适合老人和小孩子食用和更适合经常在电脑旁工作、学习的人们食用。 用餐人数:1-2人

制作步骤

1
龙利鱼备好切小块。
2
放入碗中,再放入姜碎。
3
放入料酒。
4
放入鸡精。
5
放入盐。
6
腌15分钟左右。
7
再备好葱姜蒜。
8
另备好一碗调味汁,先放入蚝油适量,在放入醋,放入鸡精,放入料酒,放入白糖,放入生抽
9
上油锅,下姜片,下龙利鱼过一下油。
10
捞出控油。
11
另起锅(不放油),放入葱姜蒜。
12
再直接把上面备好的调味汁倒入锅中。
13
再放入枸杞子和过油后的龙利鱼块。