介绍摘要

  • 分类
    家常
  • 口味
  • 中文名
    豆腐干烧肉
  • 主要食材
    猪肉、豆腐干
豆腐干烧肉是一道菜品,主料为豆腐干、猪肉。

基本内容

主料:
猪肉 500克
豆腐干 200克
土豆 200克
九层塔 30克
配料:
草果1个
白芷5克
肉桂2克
肉豆蔻2克
酱油 30毫升
步骤:
1. 将猪肉、草果、白芷和肉桂放入砂锅。
2. 放入清水煮半小时。
3. 放入豆腐干和土豆煮10分钟。
4. 转入铁锅内收汁。
5. 放入九层塔叶。
6. 放入酱油焖1分钟后就好了。