介绍摘要

  • 中文名
    莲子薏仁绿豆汤
  • 主要原料
    绿豆、薏米仁
  • 主要营养成分
    多种维生素、矿物质
  • 是否含防腐剂
莲子薏仁绿豆汤,绿豆、薏米仁、莲子洗净加两满杯水(就是烧饭加水的3倍左右),适量冰糖,少量盐(增味,可不加)。高压锅浸泡1小时以上(也可不浸泡,毕竟是高压锅)。开大火加热到高压阀上大气,关小火煮20~25分钟即可。起锅后可以按口味补加白糖。

主料

绿豆三~四把
薏米仁一小把
莲子6~10颗

辅料

冰糖
盐极少许

制作步骤

1绿豆、薏米仁、莲子洗净加两满杯水(就是烧饭加水的3倍左右),适量冰糖,少量盐(增味,可不加)。
2.高压锅浸泡1小时以上(也可不浸泡,毕竟是高压锅)。
3.开大火加热到高压阀上大气,关小火煮20~25分钟即可。
4.起锅后可以按口味补加白糖。
5.放入冰箱冷藏或加入冰块风味更佳。