介绍摘要

丝瓜滑蛋的做法你知道吗?丝瓜滑蛋怎么做?丝瓜滑蛋的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做丝瓜滑蛋。

制作方法

1、丝瓜切滚刀块彩椒切菱形块。
2、鸡蛋打散 加入一二滴白醋2勺料酒 1勺盐。
3、锅烧热倒入油。
4、迅速将鸡蛋液划散。
5、盛出到碗中备用。
6、倒入丝瓜翻炒。
7、加入一勺辣椒酱。
8、加入一小碗水煮开。
9、至丝瓜变软后倒入彩椒翻炒。
10、最后倒入鸡蛋翻几下出锅。