介绍摘要
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食 材 猪肉葱姜香菜馄饨皮 -
中文名 肉馅馄饨 -
制作难度 切墩(初级) -
所属分类 减肥食谱小吃大众菜
肉馅馄饨是一道美食，主料是猪肉、馄饨皮，配以虾皮、香菜、葱、鸡粉等，口感咸鲜。[1]
基本内容
所属分类: 减肥食谱 小吃 大众菜
食材：猪肉 葱少许 姜适量 香菜少许 馄饨皮适量
配料：盐适量 生抽适量
口味：香
制作难度：切墩(初级)
制作时间：30分钟
肉馅馄饨的做法:
1. 葱、姜、香菜洗净后切末，猪肉剁成肉泥，放入盐、生抽拌均匀，将肉馅顺同一方向搅上劲。
2. 馄饨皮提前从冰箱取出，包成馄饨。 砂锅内放清水，水开后下了馄饨。
3. 碗内放少许香菜末，几个 虾皮，撕少许 紫菜，再放适量盐。倒入少许开水，待馄饨开锅后再煮两分钟，盛在碗内，滴少许香油即可。
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