介绍摘要

  • 小贴士
    本菜谱适合0-3岁幼儿
  • 主要食材
    南瓜
  • 口味
  • 中文名
    宝宝南瓜糊
宝宝南瓜糊是一道适合婴幼儿的美食,主要制作材料是南瓜,配料是配方奶,这道美食主要通过隔水蒸制10-15分钟而成。

制作方法

1. 南瓜洗净后,去皮。
2. 将南瓜切成很小的块。
3. 将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉,
同时还可以及时把多余的水汽漏掉),隔水蒸10~15分钟。
4. 将南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状。
5. 将南瓜泥倒入小碗中,然后倒入冲调好的配方奶。
6. 用小勺子搅拌,调匀就可以了。

食用须知

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。