介绍摘要

  • 主料
    杂粮
  • 辅料
    豆腐、虾皮、青菜
  • 中文名
    养生杂粮包
  • 烹饪方法
养生杂粮包是一种美食,主要材料有面粉、黑豆面、红豆面、白豆面、黄豆面、豆腐、虾皮、青菜等。

主料

面粉、黑豆面、红豆面、白豆面、黄豆面;豆腐、虾皮、青菜;调味品:盐、葱、姜、味精;

烹制方法

1、把几种面粉配到一块儿,面粉与杂粮2:1,拌匀再和;
2、加入加酵母,500克面加5克酵母;
3、油锅中加入豆腐,炒到豆腐出香味,把它倒在盆里;
4、加入青菜、虾皮、葱末、盐、味精、胡椒粉、香油、料酒拌匀;
5、揪剂子, 擀皮,包包子;6、包好后上锅蒸,饧30分钟,中火蒸10分钟即可。