介绍摘要

  • 口味
    洋葱
  • 中文名称
    洋葱黄瓜炒鸡蛋
  • 主要食材
    鸡蛋、黄瓜、洋葱
美味分享——洋葱黄瓜炒鸡蛋[1]

主料

鸡蛋3个
黄瓜1根
洋1葱个

辅料

盐适量
白糖适量
鸡精适量

制作步骤

黄瓜清洗干净,切成薄片,洋葱清洗干净后切成小块,鸡蛋打散待用;
锅中倒入适量油,油热,倒入鸡蛋,翻炒至鸡蛋变熟后,盛出;
锅中留底油,倒入洋葱翻炒出香味后,倒入黄瓜翻炒至断生;
倒入炒熟的鸡蛋,翻炒均匀后,加入盐、糖和鸡精调味即可。