介绍摘要
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分类 食物类 -
口味 咸、甜 -
调料 香菜、甜酱、辣酱、榨菜、葱 -
英文名 Grainpancake -
中文名称 杂粮饼 -
主要食材 面粉、豆粉、大米
杂粮饼就是用杂粮做的饼。松脆可口，特香，对有胃病的人有好处，可以养胃。
基本内容
制作方法如下：
所需的材料：面粉、豆粉、番薯粉、玉米粉等杂粮粉，鸡蛋，香菜，甜酱，辣酱，榨菜。
1.取上面的杂粮粉若干，用水调成糊状，备用。
2.把调好的面糊放在可以加热的平铁板上（家里可以用平底锅，没有圆底的也行）。
摊开成面饼状，越薄越好。
3.再在上面打上鸡蛋（可以加多个，按个人口味），摊匀。
4.等面饼上的鸡蛋差不多熟时，下面的面饼也可食用了.这时可以关火。
5.在制作完成的面饼上放上榨菜、香菜、甜酱、辣酱等，卷成一筒。（依个人口味加各种调料）
这样，一个香脆可口的杂粮饼就做好了。个人非常喜欢，就是制作有点麻烦。
有兴趣的朋友不妨在家里试试，绝对是非常棒的早餐和点心。
不过，一定要做好了就吃，不然，冷了就失去它的独特口味了！
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