介绍摘要

黄瓜拌花生米是以黄瓜、花生米为主材的菜肴名。

制作

1.花生米洗净,煮熟,捞出后用冷水浸凉,沥尽水分。
2.黄瓜洗净,切成同花生米同样大小相同的丁块,同煮熟的花生米掺在一起装盘。
3.加入适量的盐、味精、花椒油和香油拌匀即可。