介绍摘要

花生绿豆豆腐是一道美食,原料是豆腐、玉米(黄,干)、花生仁等。

制作方法

1. 豆腐洗净切成小块
2. 姜、香菜洗净切成末备用
3. 把豆腐块、玉米粒用开水煮透,倒出备用
4. 花生米用开水煮透,捞起沥干,放入油锅中炸熟,捞出去掉外皮
5. 放姜末、豆腐块、玉米粒、花生米、盐、味精、香油在碗中拌匀,撒上香菜末,入碟即可.