介绍摘要

  • 口味
    清淡
  • 辅料
    姜片、料酒、盐
  • 中文名称
    海带结萝卜排骨汤
  • 主要食材
    排骨、海带结、白萝卜
海带结萝卜排骨汤是一款以排骨、海带结、白萝卜等为主要原料制作而成的菜品。

制作方法

1、海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块;
2、排骨洗净,用开水氽一下捞出;
3、沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右;
4、再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟;
5、最后加适量盐调味即可。