菜品特色

营养美味,是一道传统面类美食。

原料

绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。

绿豆面的吃法

1 .用水搅开搅匀,然后放在锅内像蒸螃蟹一样蒸的,出来以后就像果冻,布丁一样。
2. 直接吃;沾奶吃;碾碎了,兑入牛奶或者豆浆吃绿豆糊;
3.将面切成条,在沸水里烫一下起锅倒入事先调好佐料的碗中,香喷喷的绿豆面就好了。