介绍摘要

  • 制法
    面粉与黄豆粉按10∶
  • 原料
    面粉、黄豆粉
  • 中文名
    胡萝卜肉菜卷
  • 食谱类别
    1岁~2岁幼儿食谱
胡萝卜有益身体健康

原料

面粉、黄豆粉、瘦猪肉、胡萝卜、白菜,适量油、葱姜末、盐、酱油。

制法

1.面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵。
2.将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅。
3.把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片。
4.面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。

食谱类别

1岁~2岁幼儿食谱