介绍摘要

鲜鲍鱼鸡汤是一道菜品,主料是鲜鲍鱼仔、土鸡,辅料是姜、盐。

小贴士

1.鲍鱼的营养丰富:
21.鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;
32.鲍鱼营养价值极高,富含丰富的球蛋白;鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质;
43.鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌,具有双向性调节血压的作用;
54.鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患;
65.鲍鱼具有滋阴补养功效,并是一种补而不燥的海产。
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