介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    南瓜
  • 适宜人群
    老少皆宜
  • 中文名
    南瓜粗粮馒头
南瓜粗粮馒头是一种食物,制作原料有南瓜、特一粉、全麦粉等。

制作步骤

1.将南瓜去皮。
2.切成长方形片状。
3.放入微波炉,用大火蒸10分钟。
4.稍晾制成泥状。
5.依次将特一粉、全麦粉、小米面、酵母放入盆中。
6.倒入南瓜泥。
7.和成面团,饧10分钟。
8.放到面板上揉匀。
9.揪成每个80克的剂子。
10.将每个揉匀。
11.制成圆形馒头状,饧50分钟。
12.饧好的馒头。
13.放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。
14. 稍晾装盘,即可享用。