每到冬天都有小贩推着车，卖烘番薯，甜甜香香的味道沿着巷子飘散过来，让寒冷的冬天有了暖意。貌似那个烘番薯也有点问题，主要是烘番薯用的桶不对，我已经很久不买外面的番薯了。幸亏可以自己做，方法也很多，可以用烤箱，今天采用了微波炉的方法也很方便快捷。
做法：红薯洗净，用两张厨房餐巾纸裹住，外面再加一张厚的纸，放入微波炉，高火8-10分钟，根据红薯的大小决定时间，中途翻一次面。
熟了以后，用刀切成三段，全家分着吃，一杯香蕉芝麻核桃酸奶，一些玉米土豆小煎饼，一段烘番薯做下午茶，虽然没有卡布基诺配奶酪蛋糕来得奢华，但更简约质朴和健康。