菜谱网木耳豆腐羹介绍

木耳豆腐羹介绍

介绍

介绍摘要基本内容

介绍摘要

口味

咸香
中文名称

木耳豆腐羹
主要食材

木耳、豆腐、火腿
制作难度

简单

木耳豆腐羹，主要原材料为木耳、豆腐、火腿。豆腐冲洗一下，切小块。腿切小丁。木耳泡发，切小块。将木耳和豆腐放入水中焯一下。炒锅烧热，倒入适量油，放入葱姜末煸炒。下入木耳、火腿翻炒几下。锅中倒入适量清水。下入豆腐，烧开锅。开锅后，加适量盐、鸡精，调味，再勾薄芡儿，撒少许香油、香葱，即可出锅。

基本内容

原料：木耳、豆腐、火腿、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精

主要原料图：

做法：

1. 豆腐冲洗一下，切小块。

2. 火腿切小丁。

3. 木耳泡发，切小块。(木耳用煮熟的米汤泡发，口感最好)

4. 坐锅烧开水，下入豆腐焯一下即可捞出，以去除豆腥味。

5. 锅内水不用倒掉，继续下入木耳焯烫片刻，即可捞出。

6. 下入火腿丁，焯烫一下即可捞出，放入少量火腿丁，起到提味、促进食欲的作用。

7. 炒锅烧热，倒入适量油，放入葱姜末煸炒。

8. 下入木耳、火腿翻炒几下。

9. 锅中倒入适量清水。

10. 下入豆腐，烧开锅。

11. 开锅后，加适量盐、鸡精，调味。

12. 再勾薄芡儿，撒少许香油、香葱，即可出锅。

相关介绍：豆腐羹介绍牛肉豆腐羹介绍鸡蛋豆腐羹介绍家常豆腐羹介绍海参豆腐羹介绍螃蟹豆腐羹介绍酸甜豆腐羹介绍虾仁豆腐羹介绍海鲜豆腐羹介绍火腿豆腐羹介绍日本豆腐羹介绍文思豆腐羹介绍豆腐海鲜羹介绍西施豆腐羹介绍

最新介绍：木耳炒冬瓜介绍蘑菇炖乌鸡介绍米饭土豆饼介绍毛豆炒豆干介绍萝卜香菜汤介绍萝卜木耳汤介绍萝卜辣椒酱介绍萝卜干毛豆介绍萝卜干炒饭介绍萝卜炒面条介绍鲈鱼萝卜汤介绍凉拌葛根粉介绍凉拌菠菜面介绍莲藕香菇汤介绍莲藕乌鸡汤介绍莲藕炒牛肉介绍栗子烧鸡块介绍腊肉烧粉条介绍苦瓜猪肉汤介绍苦瓜鱼头汤介绍

热门介绍：椒盐排条介绍红糖小米介绍脂肪肝食疗介绍自制油条介绍莴苣炒肉介绍茭白烧排骨介绍水煮猪肝介绍糖醋大蒜介绍小炒菜花介绍花脸香蘑介绍褐菇介绍麻辣卤豆干介绍烧烤配料介绍番茄炒鸭肉介绍台湾盐酥鸡介绍双味石鸡介绍剁椒牛蛙介绍美味洋火姜介绍豆沫汤介绍红豆八宝粥介绍

热门推荐：凉拌拆骨肉的做法大全凉拌拆骨肉介绍鸡蛋三文治的做法大全鸡蛋三文治图片软枣介绍软枣食谱玉米香菇粥图片玉米香菇粥介绍番茄煎蛋图片番茄煎蛋介绍黄瓜胡萝卜鸡蛋图片蜜粉的做法大全生吃姜功效肉酱披萨图片猪肉糯米丸介绍啤酒虾介绍啤酒虾介绍鸡丝凉面图片鸡丝凉面介绍辣椒酸菜的做法大全

菜谱网

61,060美食菜谱做法

46,605精彩图片大全

5,332营养成分表

38,724知识百科介绍

热门食材

热门菜谱

©2023 xiao688.com 菜谱网