功效
吃生姜的作用主要有以下几种:1.可以去除风寒，可以治疗受风寒引起的伤风感冒。2.可以健脾益胃，如果喜欢吃寒凉的东西，就容易造成脾胃的寒凉之气过于旺盛。出现心悸，恶心的症状。3.生姜味辛，性温，可以发表健胃。生姜的皮也可以服用，这样可以充分发挥生姜药性的平衡。4.排汗降温，生姜中含有姜辣素，对于心脏和血管也有一定的刺激作用。
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