介绍摘要

素炒红薯叶是以红薯嫩尖为主要原料,佐以蒜及鸡精烹调而成的一道家常菜,做法简单,营养丰富。

制作方法

主料:红薯尖500克。
辅料:蒜适量、鸡精适量。
1、蒜切碎,红薯叶洗净;
2、爆大蒜;
3、倒入红薯叶翻炒,最后放入适量盐即可。