介绍摘要

  • 口味
  • 辅料
    青红辣椒等
  • 中文名
    炒豆皮
  • 主要食材
    豆皮
炒豆皮是以豆皮、青红辣椒、淀粉、二锅头、五花肉、芹菜为主材的菜肴名。

基本内容

原料:豆皮、青红辣椒、淀粉、二锅头、五花肉、芹菜(剩下的)、八角、生抽、豆瓣酱。
做法:
1,原料备齐。
2,下入五花肉煸出香味。
3,下入青辣椒、芹菜炒一小会。
4,下入豆皮炒一会再放2勺豆瓣酱。
5,放入一点生抽,一点老抽,少许盐炒熟即可。
6,装盘!