介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 工艺
  • 中文名称
    豆皮炒白菜
  • 主要食材
    豆皮,白菜,香菇
豆皮炒白菜,是一道美食,主要制作材料有白菜、豆皮等。

基本内容

做法
1、豆皮切块;包心白菜洗净切片;芹菜、胡萝卜切片;香菇泡软切片;青葱切段;姜切片,备用;
2、热锅,加入2大匙色拉油,炒香作法1的青葱段、姜片,再放入香菇片、豆皮块炒香;
3、于作法2的锅中加入胡萝卜片、包心白菜片炒软,接着加入所有调味料与高汤,拌炒均匀即可。

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