介绍摘要

  • 主料
    辣椒豆皮
  • 难度
    普通
  • 中文名
    辣椒炒豆皮
  • 制作工艺
辣椒炒豆皮是一道美食,制作原料主要有豆腐皮、青辣椒、小米辣。

主料

豆腐皮、青辣椒、小米辣

辅料

生抽、清水、蒜

小贴士

1.豆腐皮本身就是咸的,所以,放点生抽不加盐正合适。健康低盐。 之所以加点清水是因为在炒的过程中,豆制品容易粘锅,加点水炒出来的豆皮不会干巴巴的,口感比较好。
[1]