介绍摘要

  • 工艺
  • 主要食材
    乌鸡肉,水发海参,猴头菇,海藻,绿豆,蜜枣
  • 调料
    盐、香油
  • 中文名
    猴头菇乌鸡汤
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

做法二

步骤:
1. 清洗干净后,剁件
2. 猴头菇泡发后, 清洗干净
3. 红枣、枸杞、生姜备用
4. 把第1、2、3步的所有材料倒入砂锅内
5. 加入适量清水,上炉大火煮开后,转小火慢炖2小时
6. 后加入枸杞再煮15分钟关火,加盐调味食用即可