介绍摘要

  • 配料
    辣椒粉,花椒粉,淀粉适量
  • 主要食材
    土豆500克
  • 口味
    麻辣咸香
  • 调料
    食用油,精盐,味精
  • 中文名
    麻辣土豆条
麻辣土豆条是一道菜品,主料为土豆、淀粉。

做法

1.土豆洗净去皮切成长条,用水洗一下,捞出沥净水,拌入辣椒粉、花椒粉、精盐、味精和淀粉备用,
2.在锅内放入油,待油烧至八成热时,放入土豆条,炸熟后捞出,
3.等油温回升至八成热的时侯,放入土豆条再炸一次捞出装盘即可。