介绍摘要

  • 配料
    小葱,白胡椒等
  • 是否含防腐剂
  • 主要原料
    猪脚,海带
  • 中文名
    海带炖猪脚汤
海带炖猪脚汤是一道简单的家常汤,主料是猪脚 1只、海带 适量、老姜 适量、盐 适量。

菜谱简介

菜品口味:咸鲜 主要工艺:炖 所需时间:数小时 制作难度:简单 所用厨具:电子瓦煲

做菜步骤

1.猪脚烧皮后,洗净,砍成大块。
2.放人紫砂炖锅中,加水、老姜炖。水开后去浮沫,继续炖1小时。
3.海带水泡开后,洗净,切丝。
4.加入汤中,再炖1小时。
5.关火,加入盐、白胡椒面。盛入汤碗,加入小葱花即可。