介绍摘要

  • 配料
    350g泡发冬笋等
  • 主要食材
    150g五花肉
  • 口味
    鲜美
  • 中文名
    肉片炒竹笋
肉片炒竹笋是一道以五花肉为主要食材制作的美食。

简介

这是去婆婆家婆婆做的。味道还不错,于是拿来分享一下。
竹笋含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,减少脂肪。
用餐人数:1-2人

做法

1
买来的冬笋洗干净,蒜苗洗净切段。
2
热锅凉油,放肉片煸炒。
3
倒入酱油,撒入白糖。
4
放入冬笋煸炒。
5
急火快炒2/3分钟。
6
出锅前放蒜苗和鸡精,拌匀出锅!