介绍摘要

  • 分类
    甜品
  • 功效
    益气养肺,和血通脉
  • 原料
    银耳,山楂糕或山楂片,冰糖
  • 中文名
    银耳山楂羹
《银耳山楂羹》是一款甜品,主要材料是银耳,山楂糕或山楂片,冰糖。

原料

银耳20克,山楂糕或山楂片40克,白糖1匙或 冰糖适量。

制法

银耳浸泡发透洗净,山楂糕切成小方块。将银耳同浸液倒入小砂锅内,用小火慢炖1小时,再加山楂糕和白糖,炖半小时,至银耳炖烂,汁糊成羹时离火。如银耳未炖烂可延长时间。

用法

每日1次或2次,每次1小碗,当点心吃。或临睡前吃,2日吃完。

相关频道: 银耳山楂羹图片